Gelato caffè i

1 porzione


Preparare un bicchiere di caffè e lavarlo con il latte caldo. Con questo liquido spargere i gialli sfregiati con lo zucchero e metterli sul fuoco, interrompendo continuamente. Non si può bollire. Quando comincerà a stancarsi, toglierò il forno, raffredderà e congelerà.