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Crema lattiero-vaniglia
1 porzione
Prendiamo i gialli con i cucchiai di zucchero, aggiungiamo la farina, lo mescoliamo con un getto di getto, lo ingeriamo continuamente, il latte poco bollente. Poi aggiungiamo gelatina gonfia e vanilina. La panna viene sollevata con lo zucchero rimasto, mescolata con il latte all'uovo, raffreddata e stufa.
Prendiamo i gialli con i cucchiai di zucchero, aggiungiamo la farina, lo mescoliamo con un getto di getto, lo ingeriamo continuamente, il latte poco bollente. Poi aggiungiamo gelatina gonfia e vanilina. La panna viene sollevata con lo zucchero rimasto, mescolata con il latte all'uovo, raffreddata e stufa.
farina di grano - 1 ora di cucchiaio, giallo - 2, zucchero - 4 cucchiai, latte - 0.5 bicchieri, panna - 1 bicchiere, gelatina - 1 ora di cucchiaio
