Crema caffè
Giubbotti d'uovo con zucchero e caffè arrampicarsi sul fuoco in una massa densa e mettere in un posto freddo per farlo raffreddare. Il burro è ben fritto e mescolato con la massa cotta.
giallo - 6, zucchero - 3 cucchiai, caffè nero concentrato 100 ml, burro burro - 150 g