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Crema di condensamento
1 porzione2 ore le vostre 15
La crema delicata di croccante cotto con olio può essere usata per fare torte e torte.
Latte condensato - 1 barattolo (380 g), burro burro - 1 pacchetto (180-200 g)
Prodotti per la crema di condensamento davanti a voi.
Come preparare una crema cottura: Estrarre il burro dal frigorifero e lasciarlo a temperatura ambiente per l'ammorbidimento. 
Per preparare la crema di condensazione, cuocere il latte condensato in un barattolo chiuso in una pentola d'acqua (il barattolo deve essere completamente chiuso con acqua. La coagulazione deve essere cucinata entro 1, 5-2 ore. Poi raffreddatevi. Attenzione! Non aprire il barattolo prima di raffreddarsi!
Ammorbidire il burro con un mixer fino a una massa bianca esuberante (1-2 minuti). 
Continuando ad arrampicarsi, aggiungete gradualmente la cottura a piccole porzioni. 
La crema di condensamento deve essere leggera e pelosa. Ci vorranno ancora due o tre minuti. 
La crema di condensamento è pronta. 