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Crema d'arancia.
1 porzione
Un pacchetto di vanilina (polvere) miscelare con 20 grammi di farina, spalmare in 500 grammi di latte freddo e aggiungere 80 grammi di zucchero. La miscela di bollire per 2-3 minuti (dal momento dell'incantesimo), ininterrottamente, fino allo stato denso. Alla massa calda, aggiungere una cedola d'arancia pre-miscelata con 40 grammi di zucchero e lavare fino al raffreddamento completo. La crema fredda ha 120 grammi di burro.
Un pacchetto di vanilina (polvere) miscelare con 20 grammi di farina, spalmare in 500 grammi di latte freddo e aggiungere 80 grammi di zucchero. La miscela di bollire per 2-3 minuti (dal momento dell'incantesimo), ininterrottamente, fino allo stato denso. Alla massa calda, aggiungere una cedola d'arancia pre-miscelata con 40 grammi di zucchero e lavare fino al raffreddamento completo. La crema fredda ha 120 grammi di burro.
burro da 120 g, vaniglia da 1 pacchetto, zucchero da 80 g, latte da 500 g, farina da 20 g
