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Mastica di formaggio zucchero
1 porzione
La gelatina viene lavata, riempita di acqua con una temperatura di 25 ° e lasciata per gonfiore di 1 - 2 ore, poi riscaldata a 60 ° e mescolata fino a dissolversi completamente. Quando la gelatina si dissolve, si aggiunge la polvere di zucchero e si coinvolge in modo che non ci siano grattacapi.
La gelatina viene lavata, riempita di acqua con una temperatura di 25 ° e lasciata per gonfiore di 1 - 2 ore, poi riscaldata a 60 ° e mescolata fino a dissolversi completamente. Quando la gelatina si dissolve, si aggiunge la polvere di zucchero e si coinvolge in modo che non ci siano grattacapi.
zucchero - 945 g, acqua - 150 g, gelatina - 10 g
