Caramelle di zucca

1 porzione


Pulire la zucca, tagliarla con le stesse dimensioni, metterla in una pentola, addormentarla con lo zucchero e lasciarla per 24 ore. Il succo è stato versato in una pentola e bollito per 10 minuti. Sciroppo bollente per riempire la zucca, mescolarla e lasciarla stare per ore. Dopo di che, cuocere tutto. Frammenti di zucca trasparenti vengono asciugati nel forno e conservati in una lattina di vetro in un posto fresco.