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Caramelle da bollo
1 porzione
Nel purè di legno, aggiungere sabbia di zucchero e amido, mescolare accuratamente, stendere con uno strato di 1, 5-2 cm su un vassoio di legno, tagliare con rombi o rettangoli, riversare con la polvere di zucchero e poi lasciare all'aria per essiccarlo. Pronti a mettere le caramelle in barattoli di vetro per russare.
Nel purè di legno, aggiungere sabbia di zucchero e amido, mescolare accuratamente, stendere con uno strato di 1, 5-2 cm su un vassoio di legno, tagliare con rombi o rettangoli, riversare con la polvere di zucchero e poi lasciare all'aria per essiccarlo. Pronti a mettere le caramelle in barattoli di vetro per russare.
zucchero di 400 g, amido di patate di 100 g, zucchero di 50 g, boccone di 1 kg
