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Cupcake di mandorle e frutta




Sciacquare le uova con zucchero in schiuma spessa, aggiungere olio freddo, polvere per biscotti e farina. La schiuma è buona da lavare con gli altri alimenti e aggiungere alla massa ottenuta una spazzola macinata o frutta nello zucchero. Il fondo della forma copre con carta e cuocere il cupcake in un forno caldo per un'ora (prima di cuocerlo versare sopra con una mandorla intera).

burro - 175 g, zucchero - 175 g, farina - 300 g, uova - 3, uvetta - 125 g, polvere per biscotti - 1 h cucchiaio, zucchine o frutta con zucchero 100 g