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Cupcake con zucchine

1 porzione


Mischiare il burro con lo zucchero e sfregiarlo. Senza smettere di stirare, aggiungere gradualmente 7 gialli e 3 uova, e poi farina, cedola di limone, vanilina, uvetta e zucche tagliate. Gli scoiattoli rimanenti sono arrampicati, attaccati al rum e uniti alla miscela. L'impasto ottenuto è versato nelle forme e preparato. Un cupcake freddo tagliato, servito al tè.

burro di 500 g, vaniglia di gusto, zucchero di 500 g, farina di 500 g, uova di 10 g, cedola di limone di gusto, uvetta di 200 g, rum di 20 g, zucchate di 100 g