Glassa colorata
La polvere di zucchero è collegata al succo selezionato (carote, barbabietole, spinaci, ciliegie), a seconda del colore della glassa. Aggiungono succo di limone (con succo di ciliegia non collegato! ) e sciolgono la massa nella glassa lucente.
zucchero - 200 g, succo di barbabietola - 3-4 cucchiai, o succo di carota - 3-4 cucchiai, o succo di spinaci - 3-4 cucchiai, succo di limone - 1.5 ore cucchiai