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Mousse di mele
1 porzione
lavare le mele, tagliarle, riempirle d'acqua, cuocerle fino alla morbidezza e pulirle attraverso il setaccio. alla massa ottenuta, aggiungi zucchero, manzo e, per 5, brucia per circa minuti. Una massa un pò raffreddata da infilare in una penna resistente da servire con latte o salsa alla vaniglia.
lavare le mele, tagliarle, riempirle d'acqua, cuocerle fino alla morbidezza e pulirle attraverso il setaccio. alla massa ottenuta, aggiungi zucchero, manzo e, per 5, brucia per circa minuti. Una massa un pò raffreddata da infilare in una penna resistente da servire con latte o salsa alla vaniglia.
mela da 500 g, acqua da 2 bicchieri, manna da 4 cucchiai, zucchero da 5 cucchiai
