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Latte giallo

Ricette di cucina / Ricette di dolci / Dolce alla gelatina

1 porzione

I gialli sono fritti con 4 cucchiai di zucchero e vanilina, imbottiti di latte caldo o panna. Gelatina bagnare in acqua fredda, spalmare in 1 cucchiaio di tè caldo e infilare nella massa cotta. Lavare fino alla stanchezza. Poi versarla in forma o piatto profondo e metterla al freddo. Servire con un pò di lucidalabbra con il resto dello zucchero.

giallo - 4, gelatina - 10 g, panna - 1 bicchiere, o latte - 1 bicchiere, zucchero - 200 g, vaniglia di gusto