La gelatina al limone
1 porzione
Ghiandole con zucchero fino al bel, aggiungere cedro e succo di limone, iniettare gelatina bagnato in acqua fredda e divorziato in 1/2 bicchieri di tè caldo, e lavare. Poi iniettare la schiuma proteica e interferire fino a quando la massa non inizia ad addormentarsi. La massa preparata versa nella forma bagnata con acqua fredda e versata di zucchero e raffredda.
Ghiandole con zucchero fino al bel, aggiungere cedro e succo di limone, iniettare gelatina bagnato in acqua fredda e divorziato in 1/2 bicchieri di tè caldo, e lavare. Poi iniettare la schiuma proteica e interferire fino a quando la massa non inizia ad addormentarsi. La massa preparata versa nella forma bagnata con acqua fredda e versata di zucchero e raffredda.
limone 1, gelatina 15 g, acqua 0.5 bicchieri, uova 4, zucchero 100 g