Gelatina di mirtilli

1 porzione


bacche da spalare, succo di succo (2 cucchiai di tè), che poi si aggiunge alla gelatina. spremere i bicchieri di acqua bollente e 2 are. quindi procedere, succo di bacca mescolare con zucchero, mettere sul fuoco, aggiungere gelatina pre-macchiata in acqua fredda bollente e, sempre interrompendo, riscaldare fino a dissolvere la gelatina. togliendo il fuoco, procedendo attraverso la garza, raffreddando un po ', mescolando con un succo crudo spremuto e spaccandolo in formaggi.