La gelatina di albicocca i

1 porzione


Chiudi le albicocche, togli la buccia, togli le ossa e tagliali. Dalla buccia di albicocca, acqua e zucchero cuocere sciroppo, trattare, aggiungere la gelatina bagnata in acqua fredda e allevata in acqua calda, albicocche tagliate e i nuclei di ossa puliti da sputi, lavare e portare al freddo.