«monete d'oro» con una banana

1 porzione


Le banane pulite dalla buccia sono tagliate con tazze di spessore di 1/2 cm Carote e datteri senza ossa tagliate allo stesso modo. Con i componenti preparati per fare i panini (un pezzo di carota, poi un cerchio di banana e sopra un datterino), sbatterli leggermente e abbatterli nella farina. Scoiattoli di uovo sciacquare accuratamente l'amido, rivestire questa miscela di "panini" e abbassare il burro nel riscaldato a 180 ". I prodotti sono pronti per essere ripuliti, fatti togliere il burro, messi sul piatto, versati la polvere di zucchero e serviti sul tavolo.