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Massa di formaggio cioccolato

1 porzione


giubbotti d'uovo spremere con zucchero, aggiungere cioccolato di cacao o fritto, zucchero di vaniglia, panna calda e, impedendo, riscaldarsi sul bagno d'acqua fino a 15-80 ° c, poi raffreddare. arrotondare l'olio ammorbidito e aggiungerlo gradualmente con piccole porzioni alla miscela di uovo ottenuta e alla creatura prodotta, mescolando bene. servire su un piatto o in un insalatoio (puoi usare la panna montata).

formaggio - 400 g, cacao - 20 g, o cioccolato - 20 g, giallo - 4 g, burro - 60 g, panna - 80 g, zucchero - 60 g, zucchero vaniglia