Tubi di curatura

La curaga è lavata con acqua fredda, messa in una pentola, versare un po'di acqua e cuocere su un piccolo fuoco fino a spessore, quando la curanda si è svuotata, aggiungere zucchero. I pezzetti di panettone sono grigliati sul burro e mescolati con la massa cotta di Curage. Se la massa è liquida, aggiungete altri panini. Nella pasta che si è formata, imbottigliare le uova, mescolare e fare tubi di 8 cm di lunghezza, 2 cm di larghezza mescolare il latte con la farina, e affogare i tubi nel latte, abbatterli in secchi e friggere nel grasso bollente. I tubi pronti a ricoprire di zucchero. Kuragu può essere sostituito con mele essiccate.