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Piatto dolce di patate (niente farina)
1 porzione
Le patate sono mescolate con zucchero, cannella, uova, cedola di limone e grasso. lavato con cura con la mano, finché non si ottiene una massa omogenea. questa miscela viene paragonata con un coltello imbevuto nell'olio vegetale su una lavagna lubrificata a base di olio vegetale, formando una lastra di spessore in un dito. i bicchieri vengono tagliati con un bicchiere, posati su una foglia lubrificata e preparati per 30 minuti su un forte fuoco, serviti al tavolo con un calore versato di zucchero alla vaniglia.
Le patate sono mescolate con zucchero, cannella, uova, cedola di limone e grasso. lavato con cura con la mano, finché non si ottiene una massa omogenea. questa miscela viene paragonata con un coltello imbevuto nell'olio vegetale su una lavagna lubrificata a base di olio vegetale, formando una lastra di spessore in un dito. i bicchieri vengono tagliati con un bicchiere, posati su una foglia lubrificata e preparati per 30 minuti su un forte fuoco, serviti al tavolo con un calore versato di zucchero alla vaniglia.
le patate sono 500 g, lo zucchero 150 g, lo zucchero 100 g, o il burro 100 g, le uova 2, la cannella 1 h cucchiaio, la cedola di limone per gusto, lo zucchero vaniglia per gusto, l'olio vegetale per gusto
