Shurbet uvetta

1 porzione


Mettere il latte condensato, lo zucchero e l'acqua in una pentola, riscaldarlo e farlo in modo permanente. Uno sciroppo di latte e zucchero pronto per arrotondare fino a una massa massiccia, quindi raffreddare la massa fino a una temperatura di 72-75 ° e a quel punto aggiungere uvetta, vanilina, mescolare tutto, massa pronta a spalmare in vassoi o forme pre-stampati con pergamena di 3-4 cm di spessore, lasciare che duri 10-12 ore.