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Cherbet

Ricette di cucina / Ricette di dolci / Dolci

1 porzione

Succo d'arancia bollito con cisterna d'arancia, zucchero e acqua. La percentuale viene invasa, raffreddata, l'acqua rosa viene aggiunta e servita in fujers con cannucce, mettendo un po'di ghiaccio sul fondo.

arancia - 250 g, zucchero raffinato - 75 g, acqua rosa - 5 g, acqua - 50 g