Palline nel miele

1 porzione


Innescare le uova, aggiungere la farina con l'amido e macinare l'impasto della densità media. Dividerlo in piccoli pezzi, formare da ogni cablaggio di 5-8 mm di spessore e tagliarlo con pezzi di 5-7 cm Ogni pezzo è avvolto sulla metà della noce, o su una noce di bosco, o 2-3 uvette. In una pentola infilare 2 cucchiai d'acqua, aggiungere miele, vodka e olio vegetale, bollire, abbassare a turno i palloncini e friggerli in questa miscela fino a quando non si addormentano.