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Budino patate-i
1 porzione
Le patate bollite vengono accuratamente miscelate con olio, uova, latte, vino, succo di limone, sabbia zuccherata, sale e una piccola cedola di limone. Lo mettono in una forma lubrificata e lo cucinano nell'armadio per 30 - 40 minuti. Quando viene servito, viene versato con le mandorle sfregiate.
Le patate bollite vengono accuratamente miscelate con olio, uova, latte, vino, succo di limone, sabbia zuccherata, sale e una piccola cedola di limone. Lo mettono in una forma lubrificata e lo cucinano nell'armadio per 30 - 40 minuti. Quando viene servito, viene versato con le mandorle sfregiate.
burro di 60 g, patate di 225 g, sale di gusto, zucchero di 60 g, latte di 0.15 l, uova di 2 g, vino bianco asciutto di 60 g, cedola di limone di gusto, succo di limone di gusto
