Ferri con ripieno di nocciola e papavero

1 porzione


Preparare una pasta di media consistenza e dividerla in 5 parti. Ripulire ogni parte, riempirla di ripieno, metterla in un polpettone e buttarla via. Taglia 2 ferri con nocciola e 3 con ripieno di papavero. L'angioletto di lubrificare l'olio, stendere i ferri, lubrificarli con un giallo di uovo due volte e cuocerli a temperatura media. I ferri sono tagliati solo a freddo, prima di essere consumati.