Pastiglia di calice

1 porzione


Le bacche di calce lavate sono lavate in acqua bollente 3 minuti, acqua fondere, riempire le bacche con 1 bicchiere di acqua fresca e cuocere fino ad ammorbidire. Pulire attraverso il setaccio, aggiungere zucchero e sciacquare fino alla consistenza testorale. La massa ottenuta viene trasferita nei vassoi di legno e messa nel forno. Conservare in un posto secco e fresco.