Palle di nocciola

1 porzione


Le noci sono in piedi. Triturare nella macchina del caffè non ha senso, si perde il gusto, le noccioline possono essere schiacciate in una macchina del caffè e riscaldate su una padella di grano o avena. I frutti secchi vengono macchiati per la notte in acqua fredda. Domattina, spremere o lasciare che l'acqua si scarichi attraverso l'acqua. Se la frutta è troppo bagnata, le palle non funzioneranno. Spremere la frutta nella macelleria insieme al limone pulito. La parte bianca della buccia dei limoni è inamovibile, ma la cedola deve essere rimossa con cura e messa anche nella frutta. Mescolare le cose con cura. La pasta alla frutta deve essere molto tesa. Con la mano idratata a rotolare palloncini grandi come una caramella rotonda tartufo. Quando i palloncini si prosciugheranno un po ', cadranno in noccioline. Il palloncino viene poi girato su una lavagna pulita per fissare la forma, mettere i palloncini in una scatola di cioccolato o in un vaso.