Cerniere di mandorle

1 porzione


Le proteine di uovo con zucchero piombare nella schiuma robusta, aggiungere cacao, mandorle grossa e lavare tutto bene. Una foglia di metallo per la carta. Una massa di cucchiaio di tè da mettere su carta sotto forma di buchi a 3-4 cm di distanza uno dall'altro. Prodotti asciugati a bassa temperatura. L'uscita è 30.