Marmellata di mirtilli

1 porzione


Le bacche vengono spalancate, lavate in acqua fredda, pulite attraverso il setaccio, aggiungete zucchero e cuocete la miscela fino a quando la massa densa rimane indietro dal fondo della pentola. In uno stato caldo, mettere la marmellata su un piatto bagnato dall'acqua. Quando la marmellata si blocca, tagliala a pezzi e la metti nelle lattine.