Castagne nel latte

1 porzione


Pulire le castagne dalla buccia, riempire di acqua bollente e lasciare per 10 minuti in modo che sia più facile togliere loro la pelle. Poi dai nuclei delle castagne togliere le bucce, riempirle di latte, coprire il coperchio e cuocere per 30 - 40 minuti, aggiungere farina al burro, sale, zucchero, far bollire e far bollire.