Gelatina di lavato
4 porzioni da 280 KCal5 ore le vostre 15La gelatina è un dolce delicato e leggero a base di lucidalabbra e gelatina. È possibile preparare questo abbigliamento senza difficoltà, e in questo vi aiuterà con una semplice ricetta per fare la gelatina.
Smetana - 300-350 g, Zucchero - 100 g, Gelatina - 10 g, Zucchero vaniglia - 1 h cucchiaio (di gusto), Acqua bollente - circa 130 mlIngredienti per la cottura di gelatina.
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Come preparare la gelatina di lavanderia: La soluzione della gelatina è fatta così. Prima la gelatina viene riempita di acqua bollente fredda (per 10 g di gelatina, 80-100 ml di acqua).
![La gelatina deve essere gonfiata per 40-60 minuti.... La gelatina deve essere gonfiata per 40-60 minuti....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_35263.webp)
La gelatina deve essere gonfiata per 40-60 minuti. La gelatina rapida si gonfia in circa 10 minuti.
![La gelatina gonfia si scalda per pochi minuti, agi... La gelatina gonfia si scalda per pochi minuti, agi...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_35264.webp)
La gelatina gonfia si scalda per pochi minuti, agitando, a poco fuoco (non bollire!), finché la gelatina non si dissolve completamente. Se necessario, se ci sono ancora dei grappoli, la gelatina è percentuale.
![Poi preparano uno sciroppo di zucchero. Per questo... Poi preparano uno sciroppo di zucchero. Per questo...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_35262.webp)
Poi preparano uno sciroppo di zucchero. Per questo lo zucchero deve essere versato in una pentola, aggiungere circa 30 g (2 cucchiai) di acqua, mescolare.
![Poi riscaldare 3-4 minuti a fuoco medio, interromp... Poi riscaldare 3-4 minuti a fuoco medio, interromp...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_35265.webp)
Poi riscaldare 3-4 minuti a fuoco medio, interrompendo, fino a dissolvere completamente lo zucchero. Raffreddare.
![Nello sciroppo di zucchero speso, lo zucchero alla... Nello sciroppo di zucchero speso, lo zucchero alla...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_35266.webp)
Nello sciroppo di zucchero speso, lo zucchero alla vaniglia. Si mescola bene (puoi usare un mixer).
![Iniettano nella panna (non dovrebbe essere fredda)... Iniettano nella panna (non dovrebbe essere fredda)...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_35268.webp)
Iniettano nella panna (non dovrebbe essere fredda) gelatina dissolta e percentuale. Si mescola attentamente fino all'omogeneità.
![La gelatina viene versata in formaggi o cremonesi.... La gelatina viene versata in formaggi o cremonesi....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_35269.webp)
La gelatina viene versata in formaggi o cremonesi. Metti in frigorifero per qualche ora (tra quattro o cinque ore la gelatina si fermerà).
![Le gelatine finite possono essere decorate con fru... Le gelatine finite possono essere decorate con fru...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_35271.webp)
Le gelatine finite possono essere decorate con frutta o cioccolato. Potete fare la gelatina con l'aggiunta di polvere di cacao, purè di banana, ecc. Gli strati di gelatina lavata possono essere alternati a frutta - sarà un dolce molto bello a strisce. Buon appetito!