Dolce di melone

1 porzione


pulire il melone dalla buccia, tagliare le palline con un coltello speciale. il resto del melone da macinare, riempire d'acqua, aggiungere zucchero, crosta e succo di un limone e cuocere il purè (si può versare il vino o il rum). Decorare con fette di limone che prima devono essere infilate nello sciroppo. Metti un ramoscello di menta sul pezzo di limone. I palloncini di melone possono essere spruzzati con il vino e messi in piatti di porzione in meno di 30 minuti. puoi anche cucinare le pere, solo che prima di servire un palloncino di pera devi essere bagnato nel vino.