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Dolce ai mirtilli

1 porzione


Riempire i mirtilli con molta acqua per coprire le bacche. Aggiungere zucchero, cedro al limone e cuocere a fuoco debole fino alla morbidezza delle bacche. Raffreddare completamente, versare vino e metterlo in frigo o in un posto freddo. Quando si serve sul tavolo sopra, mettere la panna montata con lo zucchero.

limone 0.5, zucchero 100 g, panna 200 g, mirtilli 500 g, vino dolce 100 g