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Banane fritte con stoffa di cocco
1 porzione
Banane impreparate pulire dalla buccia, tagliare con cerchi di 5-7 mm di spessore e abbatterli nella farina. In padella, scaldare l'olio vegetale e farvi un po'di banane su entrambi i lati. Quando la frutta acquista il colore dorato, metterla sul piatto, versarla con un pezzo di cocco e servirla sul tavolo.
Banane impreparate pulire dalla buccia, tagliare con cerchi di 5-7 mm di spessore e abbatterli nella farina. In padella, scaldare l'olio vegetale e farvi un po'di banane su entrambi i lati. Quando la frutta acquista il colore dorato, metterla sul piatto, versarla con un pezzo di cocco e servirla sul tavolo.
banana - 3, farina - 6 cucchiai, cucchiaio di cocco - 2-3 cucchiai, olio di oliva - 2-3 cucchiai, o olio di girasole - 2-3 cucchiai
