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Torta africa

1 porzione


I giubbotti d'uovo vengono sfregiati con la polvere di zucchero nella schiuma; aggiungere schiuma robusta di 6 proteine d'uovo e farina. Da questo leggero test di biscotti cucinare 6-7 plastiche della stessa dimensione. Le placche congelate sono coperte di zucchero bruciato, ricoperte di crema e piegate uno contro uno. La cima e la bocca della torta anche lubrificare la crema. Inoltre, la barra superiore è decorata con lunghe mandorle pulite, fritte e tagliate. Il modo in cui si fa lo zucchero e la crema è versare la polvere di zucchero (senza acqua) in una pentola, metterla sul fuoco e riscaldarla fino a quando lo zucchero non si scioglie e acquista un colore marrone chiaro.

zucchero 250 g, zucchero 120 g, farina 120 g, uova 6.