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Crema con biscotto e uvetta

1 porzione


acqua calda, acqua calda e acqua bollente per cinque minuti, sbattetela su un buco e asciugatela. Tagliare un biscotto con un cubo piccolo. Preparare la crema alla vaniglia. unire l'uvetta e il biscotto tagliato con la crema, sciacquarlo con attenzione, metterlo nelle forme e raffreddarlo. Quando viene servito, lo sciroppo di frutta.

panna di 200 g, biscotti di 40 g, uvetta di 50 g, latte di 100 g, zucchero di 60 g, giallo di 2 g, gelatina di 8 g, zucchero di vaniglia di gusto