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Biscotto con uvetta

Ricette di cucina / Ricette di dolci / Biscotto

1 porzione

Riscaldare a fuoco debole in stoviglie profonde ben montate uova di zucchero. Togliere il fuoco e sollevare la massa d'uovo fino al raffreddamento totale. Alla massa schiuma aggiungete farina, uvetta, burro. Opporre l'olio, versare la farina, versare la massa del biscotto e cuocerla. Piastrelle di biscotti pronte per la polvere di zucchero.

burro da 100 g, zucchero da 200 g, zucchero da 15 g, farina da 200 g, uova da 5 g, uvetta da 140 g