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Orecchio pescatore

Ricette di cucina / Ricette per i primi pasti / Orecchio / Orecchio dal sudaco

1 porzione

I pesci (piccole cose) cuocono il brodo e fanno la percentuale. Nel brodo bollente si mettono patate intere, cipolla testa, prezzemolo e cottura. Poi mettono i pezzi di pesce e cucinano per altri 30 minuti. L'orecchio di un pescatore può essere cotto da una specie di pesce.

100 g, 100 g, 100 g, 63 g di sudak, 61 g, 150 g di patate, 25 g di cipolla, 5 g di radice di prezzemolo, 8 g di burro, 0.05 g di peperoncino nero, 0.02 g di foglia, 2 g di prezzemolo verde, o 2 g di morso