Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Orecchio da versima di mare
1 porzione
Dividere il pesce. Dalla testa, dalla spina dorsale e dalla coda, cuocere il brodo. Metti dentro patate tagliate a cubetti, carote, cipolle tagliate, prezzemolo e cuocere a fuoco debole per 10 minuti. Poi abbassate i pezzi di pesce, spezie, sale e cuocete fino a quando non siete pronti. Prima di servire al tavolo dell'orecchio, versare un morso piccolo e tagliato.
Dividere il pesce. Dalla testa, dalla spina dorsale e dalla coda, cuocere il brodo. Metti dentro patate tagliate a cubetti, carote, cipolle tagliate, prezzemolo e cuocere a fuoco debole per 10 minuti. Poi abbassate i pezzi di pesce, spezie, sale e cuocete fino a quando non siete pronti. Prima di servire al tavolo dell'orecchio, versare un morso piccolo e tagliato.
patate a 2, carote a 1, prezzemolo verde a sapore, pepe nero a sapore, sale a sapore, foglia di laurea a sapore, versamento a 500 g, arco a 1, acqua a 1.5 litri, peperoncino a sapore.
