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Il freddo con la pasta oceano.

1 porzione


cipolla verde piccola e tagliata, cetrioli tagliati con dolci, uova tagliate in piccolo, miscelate con la pasta e riempite di kwas. Prima di servire al tavolo, al freddo vengono aggiunti un pò di lucidalabbra e un piccolo prosciutto tagliato.

cipolla verde 15-20, cetrioli 3, uova 2, pasta oceano 150 g, quas 1.5 litri, smetana 1 bicchiere, accumulo 1 cucchiaio, sale di gusto