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Barbabietola


Alcune delle tipologie di zuppe fredde sono la barbabietola e il freddo, che si preparano sulla marmellata, spesso con l'aggiunta di kwas, kefir, cetriolo o salame. La barbabietola è una zuppa russa di barbabietole, una specie di borgata fredda. La preparazione della barbabietola è particolarmente popolare per la calda estate. Come si prepara la barbabietola? Guardate oltre le barbabietole e il freddo...La ricetta classica per la barbabietola prevede la preparazione di una zuppa fredda su un kwas di pane e barbabietole. Queste sono le verdure cucite (barbabietole, carote, patate), i cetrioli freschi tagliati, l'arco verde e il prosciutto. Le spezie usano sale, zucchero e acido limonico. Di solito la barbabietola è fredda con uovo bollito e lucido. Ma c'è anche una ricetta per la barbabietola calda. La differenza principale con la zuppa fredda è che lo stesso set di verdure, più la pasta al pomodoro, nella ricetta della barbabietola calda vengono pre-spenti sulla padella, e viene servita una barbabietola calda, rispettivamente calda. Come si fa a cuocere la barbabietola? Usa una barbabietola giovane e una scarpa di barbabietole. Se vuoi preparare una barbabietola con la carne, devi solo aggiungere carne bollita, prosciutto o salsiccia alla ricetta. La barbabietola è buona se ci metti un po'di merda. Ha un sapore speciale la barbabietola in barbabietola. Le barbabietole per bambini sono preparate il meno grasse possibile, un minimo di lucidalabbra e carne grassa. Invece di kwas per la cottura di zuppa fredda, è anche possibile utilizzare prodotti acidi. È così che si prepara la barbabietola su kefira, spogliatoio o yogurt. In pratica, è già una ricetta per il freddo, un'altra zuppa fredda che è tipica della cucina bielorussa, lituana, lettone e polacca. Il freddo bielorusso è di solito preparato in kefir. Il freddo può anche essere preparato su una stufa di fagiolo, c'è anche il freddo di barbabietole, con l'aggiunta di barbabietole cotturate o marinate, e verdure fresche (cetriolo, cipolla, aceto). La ricetta del freddo contiene una condizione essenziale: la zuppa deve insistere nel frigorifero per almeno un'ora. Tuttavia, non si sa molto come preparare un freddo con barbabietole, è necessario anche sapere con cosa servire questa zuppa fredda. Come da tradizione, per sottolineare il gusto del piatto, per il freddo di barbabietole vengono servite patate bollenti. Oltre al fatto che la barbabietola e il freddo sono delle zuppe molto deliziose e utili, sono anche bellissime: rosso borgo, con uno spessore bianco, verde e un dolce limone giallo.

Preparando una di queste zuppe fredde con la nostra ricetta, assicuratevi di scattare una foto della barbabietola o una foto del freddo per ricordare. Perché grazie alla sua famiglia e ai suoi cari, presto rimarrà solo un ricordo. Beh, ci piacerebbe pubblicare la sua ricetta per il freddo o quella per la barbabietola con la foto.