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Zuppa di gelosia

1 porzione


lavare la gelosia 2-3 volte in acqua fredda, tagliarla a cubetti, caricarla in acqua bollente e cuocerla prima di essere pronta. una gelosia pronta con il coraggio di pulire, aggiungere zucchero e far bollire. poi cuocere l'amido divorziato in acqua fredda e bollente e metterlo in un posto freddo. rifornirsi di zuppa fredda.

gelosia - 240 g, zucchero - 50 g, amido di patate - 10 g, smetana - 20 g