Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Ciorba

Ricette di cucina / Ricette per i primi pasti / Zuppe / Zuppe con verdure

1 porzione

Nel brodo osseo bollente, mettiamo verdure passate, aggiungiamo un kwas tostato, beviamo 5 min e riempiamo con panna o panna.

burro di 1 ora cucchiaio, carote di 1 pezzo, radice di prezzemolo di 1 pezzo, sale di gusto, panna o panna di gusto, cipolla di 1 pezzo, ossa di manzo di 400 grammi, verde di gusto, quas di 1.5 bicchieri, spezie di gusto