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Zuppa di patate con pasta
8 porzioni2 ore le vostre 20
Se volete una zuppa calda e un frigorifero vuoto, la soluzione più semplice è cuocere una zuppa di patate e pasta. In ogni casa ci sono patatine e pasta, e una semplice zuppa di pasta si può cucinare, anche se avete preparato solo uova, questa ricetta di zuppa di pasta vi aiuterà.
Le ossa sono di 500 g, le patate di 6, le carote di 1, la radice di prezzemolo di 0,5, la cipolla di 2, la Macarone di 50 g, la Margarina di 1 cucchiaio, la Tomat puré di 1 cucchiaio, il Sale di 0,5- 1 cucchiaio, il pepe di un martello nero di 1 pizzico.
Prodotti per la zuppa di pasta e patate davanti a voi.
Come preparare la zuppa di pasta: Le ossa sono lavate e riempite di acqua fredda. Lasciarmi bollire. Toglietevi le schiume. Coprire il coperchio e cuocerlo fino a essere pronto sul fuoco più piccolo sotto il coperchio (1, 5-2 ore). Estrarre la carne. Il brodo per la procedura. 
Pulire e lavare le patate. Tagliarlo a cubetti. 
Nel brodo di carne bollente percentuale aggiungere patate tagliate a cubetti e cuocere a fuoco debole 10 min. 
Pulire e lavare le cipolle. Tagliarlo a cubi piccoli. 
Pulire e lavare le carote. Tirare su una grossa tiratura. 
Pulire e lavare la radice del prezzemolo. Tirare su un po'di roba. 
Riscaldate la padella. Metti giù la margarina. 
Quando la margarina si scioglie, aggiungi cipolla, carote e prezzemolo. Friggere, agitare, a fuoco medio, per un minuto. 
Quindi aggiungere pomodoro purè. Mescolare e spegnere per un minuto. 
Misurare la giusta quantità di pasta. 
Aggiungi poi carote, prezzemolo, cipolla e pomodoro purè alla zuppa di pasta (pasta, conchiglie). Cuocere la zuppa di pasta fino a mezz'ora. 
Alla fine della cottura, aggiungere sale, pepe, foglia di lavagna e cuocere fino a 5-7 minuti. 
Lavare e tagliare il verde. 
La zuppa di patate e pasta è pronta. Quando servite una zuppa di patate e pasta, versate del verde. 
Ecco la zuppa di pasta pronta. Buon appetito!Consiglio: Se usano un vermischel o una piccola pasta per la zuppa, devono essere messi nel brodo dopo le verdure, alla fine della cottura.
