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Zuppa con mele

1 porzione


nel brodo di uccello o legna mettere mele pulite e tagliate, portare a bollire, aumentare zucchero e sale. le mele pronte a pulire con il brodo, a bollire, a riempire il leone di gialli d'uovo e latte. riempire la zuppa di burro e servire calda. servire dei grani fritti al burro. La zuppa può essere preparata con pere, albicocche o prugne.

brodo di pollo - 180 g, zucchero - 30 g, mela - 108 g, latte - 24 g, o semplice - 24 g, burro - 6 g, giallo - 0.3 g, pane bianco - 18 g, sale di gusto