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Zuppa di noci fredda

Ricette di cucina / Ricette per i primi pasti / Zuppe

Strofinare l'aglio con sale, aggiungere noccioline, olio vegetale e spremere tutto. Spalancare una miscela di acqua fredda e bollente. Prima di servire sul tavolo, versare un piccolo prezzemolo verde tagliato e un uovo figo tagliato.

nocciola - 1-1.5 bicchieri, sale per il gusto, aglio - 1 testa, olio vegetale - 3 cucchiai, acqua - 4 bicchieri, verde prezzemolo per il gusto, uova - 1.