Noodles di pollo denso

1 porzione


Pollame o potatura, funghi essiccati e manzo versare acqua fredda e bollire, aggiungendo alla fine il sale. Poi, carne e funghi da rimuovere e tagliare con piccoli pezzi e brodo da trattare. Cipolle e carote da pulire, lavare, trovare e friggere in una padella con olio vegetale scaldato. Mettete i noodles in una pentola con acqua bollente girasola, rifornite 1 minuto, tirateli su, lavateli con acqua bollente fredda, e poi versateli in un brodo bollente. Mettete lì le verdure fritte e cuocete la zuppa per 10-15 minuti. Mettere carne, funghi e verde in una pentola con la zuppa prima di servire sul tavolo.