Zuppe con zecche

1 porzione


cucinare il cletec. In una pentola versare acqua, aggiungere sale, burro, una miscela di riscaldamento senza bollire, poi versare farina o manica, mescolare, lasciare un po'di raffreddamento, aggiungere un uovo e mescolare bene. cucchiaio di tè prendere la massa preparata e metterla nel latte bollente, diluito con acqua con zucchero e sale. Quando viene servita, metti il burro nei piatti con la zuppa.