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Erma con i cereali

1 porzione


La cipolla è piccola, il peperoncino è tagliato con gli anelli, il grano viene trasformato in farina, le patate tagliate con piccoli cubi e la zuppa prima che le patate siano pronte. Mezza farina riscaldarsi su una padella secca, spalancarla in acqua e iniettarla con un getto sottile nella zuppa. Sciacquare il giallo a metà di un bicchiere d'acqua, e il resto della farina intasare la pasta per le cimici. Immergere il cumino nell'impasto, un po'di sale marino. Mettere una foglia di lavagna nella zuppa e formare un cucchiaio di dolce. Quando si presenteranno, copriremo la pentola con il coperchio e metteremo i cereali pronti. In totale, la zuppa si cuoce intorno a 10-12 min Spostare la pentola sul bordo della stufa, versare il verde piccolo e lasciare insistere 5 min Se si desidera, si può aggiungere con il verde alla zuppa di aglio spremuto.

grano - 1.5 bicchieri, cipolla - 4, peperoncino verde bulgaro - 1, foglia di alloro di gusto, pinza di gusto, cumino di gusto, uova - 1, patate - 2, o topinambur - 2.