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Zuppa imbottita

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1 porzione

in un po'di acqua, mischiare le uova e la farina di grano, unire tutto, portare a bollire a fuoco debole con una costante ossessione, poi aggiungere riso, olio, cipolla e verde fritto, sale, portare a bollire.

Acqua di 800 g, uova di 800 g, uova di 2 g, farina di 25 g, riso di 70 g, cipolla di 80 g, olio di 50 g, verde di prezzemolo di gusto, prosciutto di gusto, sale di gusto